به گزارش روابط عمومی معاونت غذا و دارو مرضیه غریبی در خصوص پروبیوتیک ها بیان کرد: پروبیوتیکها میکروارگانیسمهای زنده ای هستند که بهطور طبیعی در دستگاه گوارش انسان زندگی میکنند و نقشی حیاتی در حفظ تعادل بدن و پیشگیری از بیماریها ایفا میکنند.
وی افزود: پروبیوتیکها شامل گروهی از باکتریها و مخمرهای مفید هستند که در صورت مصرف کافی، میتوانند اثرات مثبتی بر سلامت میزبان داشته باشند. آنها با رقابت با باکتریهای مضر، ترشح مواد ضدباکتریایی، و تقویت سیستم ایمنی، محیطی سالمتر در روده ایجاد میکنند.
کارشناس آزمایشگاه مواد غذایی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی بوشهر اظهار کرد: تعادل پروبیوتیکها تأثیر مستقیمی بر عملکرد گوارشی، متابولیکی و حتی روانی انسان دارد. کاهش تعداد باکتریهای مفید در اثر مصرف بیرویهی آنتیبیوتیکها، استرس مزمن یا رژیم غذایی ناسالم، میتواند تعادل این اکوسیستم را برهم زند و منجر به بروز مشکلاتی همچون نفخ، یبوست، اسهال، ضعف سیستم ایمنی و اختلالات خلقی شود.
پروبیوتیکها جایگزین رژیم غذایی سالم و ورزش نیستند
غریبی با بیان اثرات فراوان پروبیوتیک ها بر بدن بیان کرد: پروبیوتیکها جایگزین رژیم غذایی سالم و ورزش نیستند. آنها ممکن است به عنوان یک مکمل حمایتی در کنار سبک زندگی سالم عمل کنند.
میکروب های مفید مانند پروبیوتیکها میتوانند به کنترل میکروبهای مضر کمک بدن کمک کنند.
وی با بیان اینکه حفظ سلامت میکروبی روده از اهمیت روانی نیز برخوردار است، شرح داد: منابع غذایی غنی از پروبیوتیک شامل ماستهای سنتی، دوغ، کفیر، ترشیهای طبیعی، و مواد غذایی تخمیری است. مصرف روزانهی این مواد میتواند به بهبود هضم غذا، کاهش التهاب روده، افزایش جذب مواد مغذی و حتی کاهش احتمال ابتلا به برخی بیماریهای عفونی کمک کند.
کارشناس آزمایشگاه مواد غذایی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی بوشهر تصریح کرد: پروبیوتیک ها علاوه بر نقش گوارشی و ایمنی، در کنترل کلسترول، تنظیم قند خون، و کاهش شدت آلرژیها نیز مؤثر شناخته شدهاند.
غریبی افزود: پروبیوتیک ها سربازانی نامرئی هستند که بیوقفه در جبههی سلامت درونی فعالیت میکنند. با گنجاندن منابع طبیعی پروبیوتیک در رژیم غذایی روزانه، میتوان گامی مؤثر در جهت حفظ سلامت گوارشی، تقویت سیستم ایمنی و دستیابی به زندگی متعادلتر و پرنشاطتر برداشت.
انتهای پیام/ز.ح.1027
آخرین اخبار حوزه سلامت را از ما بخواهید